Cerchiamo Responsabile di cucina per il ristorante il Lido di Fanano, una realtà immersa nel cuore dell'appennino Modenese, con una proposta gastronomica che valorizza i sapori locali in un contesto unico tra natura e convivialità. La figura ricercata avrà il compito di coordinare la brigata, curare gli approvvigionamenti e garantire standard quantitativi e qualitativi elevati, sia nella preparazione dei piatti che nella gestione della cucina. Cerchiamo una persona dinamica, automunita, autonoma, con esperienza pregressa e passione per la cucina stagionale e territoriale. Requisiti: - esperienza consolidata come capo partita o come cuoco responsabile di cucina, - ottime capacità organizzative e gestionali - attenzione alla qualità e al controllo costi - flessibilità, spirito di squadra e capacità di leadership Offriamo: Contratto stagionale commisurato agli impegni e capacità, ambiente professionale ma famigliare Contratto di lavoro: Tempo pieno, Stagionale Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)