CERCHIAMO BREAKFAST CHEF DE RANG PER IL NOSTRO HOTEL & RISTORANTE
Sei un professionista esperto nel servizio di sala, con passione per l'ospitalità e desideri far parte di un team dinamico e qualificato? Allora potresti essere la persona che stiamo cercando
Responsabilità principali
* Accogliere gli ospiti durante il servizio di colazione e pranzo, garantendo un'esperienza calorosa, professionale e impeccabile;
* gestire in autonomia il proprio rango, assicurando ordine, efficienza e la massima qualità del servizio;
* prendere le ordinazioni e trasmetterle correttamente alla cucina o al bar, mantenendo un flusso di servizio fluido;
* conoscere approfonditamente il menù di colazione e pranzo, offrendo suggerimenti mirati e personalizzati agli ospiti;
* curare con attenzione la mise en place, garantendo che i tavoli siano sempre perfettamente allestiti;
* collaborare attivamente con i colleghi per garantire sinergia e precisione durante l'intero servizio di colazione e pranzo;
* mantenere elevati standard di igiene e ordine nella propria area di lavoro;
* comunicare in modo chiaro ed efficace con cucina, bar e sala, supportando il team in tutte le fasi operative;
* supervisionare e garantire la corretta apertura e chiusura del servizio di colazione e pranzo, secondo gli standard della struttura;
* gestire eventuali reclami o richieste speciali degli ospiti in maniera discreta, tempestiva e risolutiva, mantenendo sempre un atteggiamento orientato alla soddisfazione del cliente e assicurandosi di riferire sempre ogni situazione ad un manager;
* contribuire attivamente alla creazione di un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
Requisiti richiesti
* Esperienza pregressa in strutture di pari livello o in ambienti fine dining;
* Ottime capacità comunicative e relazionali con clienti e colleghi;
* Conoscenza dei principali standard di servizio al tavolo;
* Conoscenza della caffetteria e delle tecniche di servizio delle bevande calde;
* Precisione, cura del dettaglio e forte orientamento alla qualità;
* Passione per l'ospitalità e attenzione alle esigenze dell'ospite;
* Capacità di lavorare in team e sotto pressione, mantenendo sempre un atteggiamento professionale;
* Buona conoscenza della lingua inglese;
* Flessibilità, puntualità e disponibilità a lavorare su turni.
Cosa offriamo
* Contratto di lavoro commisurato all'esperienza
* Ambiente di lavoro professionale e stimolante
* Opportunità di crescita e formazione continua
* Possibilità di alloggio (se disponibile)
* Orario di lavoro: 06:30 – 15:00 (variabile in base alle esigenze del servizio)
Se sei una persona appassionata, con esperienza nel settore e desideri entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo CV
Sede di lavoro: Via Vincenzo Puricelli n. 4, 22010 Sala Comacina (CO) – Italia