Per azienda cliente del settore Hospitality per una Realtà 5* Lusso selezioniamo:
SOMMELIER _ STRUTTURA 5* LUSSO CON VITTO E ALLOGGIO
Di cosa ti occuperai?
Rispondendo direttamente al F&B; Manager, della gestione e supervisione del servizio Beverage relativo al vino, in base agli standard qualitativi e operativi presenti nel Ristorante della struttura
Ti assicurerai che l’ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla proposta relativa alla carta dei vini e che viva l’esperienza di ristorazione al meglio gestendo in prima persona eventuali complaint e Top Client relazionandosi con una clientela italiana ed internazionale.
Sarai responsabile della gestione della carta dei vini, del suo aggiornamento e della sua implementazione, della cantina dei vini gestendo relativamente ad essa l’approvvigionamento e gli ordini con i fornitori.
Hai queste competenze e caratteristiche?
Richiesta esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining. Esperienza maturata all’estero rappresenterà un vantaggio ai fini della selezione
Richiesta certificazioni AIS o WSET e comprovata conoscenza e competenza nel settore wine
predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e capacità di team working;
spirito di collaborazione ed attenzione agli standard operativi e alle procedure aziendali
passione per il settore e per il mondo dei vini
orientamento alla customer satisfaction
ottima conoscenza della lingua inglese
**Orario di lavoro**:
Full Time 40 ore settimanali, su turnazioni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7gg
**Offerta Contrattuale**:
**Contratto**:
Tempo determinato diretto c/o Azienda Cliente da Marzo 2025 fino a Dicembre del 2025, con possibilità di proseguire sulla stagione dell’anno successivo
**CCNL di riferimento**:
CCNL Turismo Pubblici Esercizi
**Retribuzione e benefit**:
RAL e inquadramento valutati sulla base della seniority della risorsa. Previsti vitto e alloggio in struttura;
possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati e possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building
**Luogo di lavoro**:
Lisciano Niccone (PG)
Facciamo parte di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
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