FILIALE: REGGIO EMILIASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca
Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:
VICE DIRETTORE PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_ SCANDIANO (RE)
Sarai inserito/a all interno di un importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.
Di cosa ti occuperai?
Coordinandoti con lo Store Manager, ti occuperai di:
* Analisi dati di vendita e produttività e dei dati relativi al Conto Economico;
* Analisi dei principali indicatori all interno del punto vendita;
* Supervisione e controllo delle attività all interno del locale;
* Organizzazione dei turni di lavoro, delle attività di training e in generale di tutte le attività dello staff;
* Organizzazione di riunioni periodiche con lo staff per la condivisione dei risultati raggiunti e l organizzazione dell attività all interno del locale;
* Compilazione e gestione reportistica aziendale;
* Gestione del riassortimento, degli ordini e degli inventari;
* Supporto operativo dello staff in sala e in cucina ove necessario;
Hai queste competenze e caratteristiche:
* Esperienza da 1 a 3 anni nel ruolo di Vice Store/Restaurant Manager all interno di Realtà Strutturate nel settore della Ristorazione Commerciale e settori affini;
* Buone doti di leadership e comunicative;
* Elevata capacità di Problem Solving e di teamwork;
* Flessibilità oraria
Orario di lavoro: Full-Time su turni, 6gg su 7gg con orari spezzati
Offerta Contrattuale:
* Contratto: Tempo determinato diretto in azienda con prospettive di stabilizzazione;
* CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
* Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Luogo di lavoro: Scandiano (RE)
Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
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