 
        
        Per Palazzo di Varignana, bellissimo Resort 4*L sui colli bolognesi, si ricerca la figura di 
Capo partita 
La figura ricercata 
- Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi; 
- Lavora in autonomia e produce piatti in linea con le istruzioni ricevute ed in conformità degli standard; 
- Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano; 
- E' responsabiledell'organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione; 
- Cura la presentazione dei piatti, ne assicura la corretta temperatura ed ottimizza i tempi di uscita; 
- E' in grado di organizzare il proprio lavoro in base all'affluenza prevista ed agli eventi programmati; 
- Contribuisce alraggiungimento degli obiettivi qualitativi e quantitativi del reparto. 
Esperienze 
- E' richiesta un'esperienza pregressa nel medesimo ruolo di almeno 2 anni; 
- Capacità di lavorare in team; 
- Proattività e spirito di squadra. 
Palazzo di Varignana crede nel valore della diversità e dell’inclusione. Ci impegniamo a creare un contesto sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti candidati qualificati. 
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. 
L’offerta di lavoro si intende riferita ed entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91