Stiamo cercando un/a Addetto/a alla Qualità Alimentare (Laboratorio) da inserire nel reparto Controllo Qualità. La risorsa sarà responsabile della verifica e del monitoraggio delle materie prime, dei prodotti in lavorazione e dei prodotti finiti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, normativi e di sicurezza alimentare. Principali attività: Eseguire analisi chimiche, fisiche e reologiche. Effettuare controlli su materie prime in ingresso, prodotto in processo e prodotto finito. Registrare, interpretare e archiviare i risultati delle analisi. Verificare la conformità dei prodotti alle specifiche tecniche e ai requisiti dei clienti. Collaborare con la produzione per segnalare non conformità e supportare azioni correttive. Applicare e monitorare le procedure del sistema qualità. Supportare le attività di tracciabilità e rintracciabilità dei lotti. Curare taratura e manutenzione ordinaria delle apparecchiature di laboratorio. Contribuire alla preparazione di audit interni ed esterni e alla gestione della documentazione qualità. Rispettare e promuovere le norme di sicurezza e igiene sul lavoro. Diploma o laurea in ambito alimentare, chimico o agrario. Conoscenza di base dei processi molitori e delle caratteristiche delle farine (preferibile). Familiarità con analisi di laboratorio e normative sulla sicurezza alimentare. Precisione, attenzione ai dettagli e capacità di analisi. Buone capacità organizzative e attitudine al lavoro in team. Il nostro cliente è un'azienda italiana con oltre 100 anni di storia, leader nel settore alimentare. Con una filiera controllata e una forte attenzione alla qualità e all'innovazione, il gruppo unisce tradizione e modernità per offrire prodotti eccellenti e sostenibili. Contratto stabile con l'azienda e retribuzione commisurata all'esperienza Possibilità di lavorare in un'azienda leader nel settore industriale / manifatturiero Possibilità di crescita professionale.