Hosco
HNH Hospitality, azienda di gestione alberghiera cerca per un importante albergo del gruppo un/a cuoco/a capo partita per la stagione estiva, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.
Di cosa ti occuperai
Sarà di tua responsabilità la preparazione e la cottura dei piatti per la partita dei secondi, e sovrintenderai la corretta esecuzione organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i diversi compiti.
Collaborerai con la brigata e a stretto contatto con lo Chef, sincronizzando le preparazioni dei piatti e assicurando l'efficienza di tutto il lavoro di cucina.
Chi vorremmo incontrare
Persone che abbiano esperienza consolidata nel ruolo, flessibili e poliedriche nella mansione, in grado di occuparsi di tutte le partite dagli antipasti ai secondi ; persone creative, appassionate e che sposino i valori di ospitalità e accuratezza nel servizio per i quali la struttura è riconosciuta.
Persone con doti di manualità e gusto estetico, oltre ad ottime capacità organizzative e di comunicazione efficace.
Elevate capacità relazionali e di orientamento all'ospite, attitudine a lavorare in team, attenzione ai dettagli completano il profilo.
Cosa Offriamo
Contratto a tempo determinato stagionale
Vitto e alloggio
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
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