Cuoco Capo Partita Per Ristorante Storico Luogo di lavoro: UrgnanoDescrizioneVuoi crescere in cucina? “Il Frate” ti aspetta a Urgnano!Entra nel cuore di un ristorante storico a Urgnano, dove la passione per la cucina si respira ogni giorno. “Il Frate” è il luogo giusto per chi ama mettersi in gioco in un ambiente autentico, dinamico e vicino alle persone.Come cuoco, sarai parte attiva della brigata occupandoti di:Preparare antipasti, secondi piatti e dolciGestire e conservare le materie primeGarantire pulizia e ordine della cucinaImpiattamento e supporto alle varie preparazioniCerchiamo professionisti/e con almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo, solide capacità nelle tecniche di taglio, cottura e preparazione di piatti freddi e caldi. La conoscenza della pasticceria è un plus.Qui trovi più di un lavoro: pasti inclusi per lo staff, formazione continua e la possibilità di affinare tecnica e creatività giorno dopo giorno.Se ti riconosci nel ruolo e vuoi lasciare il segno nella cucina di Urgnano, “Il Frate” è pronto ad accoglierti.È necessario essere autonomi negli spostamenti.Alloggio a carico dei candidati.ContrattoCosa prevede l'offertaContratto: Tempo determinato con finalità di assunzione (periodo di prova di 2 settimane)Retribuzione mensile netta: da 1.400€ a 1.800€ per 12 mensilitàPasti inclusi per il pranzoCrescita professionale e formazione continuaOrario di lavoro Full time su 5 giorni: 4 giorni con doppio turno (9:00-14:00 e 18:00-23:00), più un turno serale il sabato (18:00-23:00)Riposi garantiti: domenica sempre libera, più un secondo giorno di riposo settimanale e riposo il sabato mattina (totale 2 giorni e mezzo)Turni variabili e organizzati su base settimanaleImpegno chiaro e condizioni trasparenti in un contesto dove professionalità e qualità del lavoro sono riconosciute ogni giorno.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroLavare i piattiPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparare gli ortaggi da usare in un piattoPreparazioniPulire la cucinaUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiSecondi piattiPreparazione dolciImpiattamento Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Urgnano Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/cuoco-capo-partita-per-ristorante-storico-bergamo/19513187.html