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Chef di cucina - ristocafè meeting

Castelleone
Contratto a tempo indeterminato
Jobbit
Capocuoco
30.000 € all'anno
Pubblicato il Pubblicato 17h fa
Descrizione

Overview

Hosco. Stiamo cercando una figura che possa occuparsi, in autonomia, della gestione della cucina per un nuovo progetto che abbiamo in programma: vogliamo investire e migliorare il reparto cucina dell'azienda.

E' indispensabile esperienza nel settore e flessibilità nell'organizzazione del menù: food cost, stagionalità, rapporto con i fornitori, etc.


Responsibilities

* Gestione della cucina in autonomia per un nuovo progetto
* Organizzazione del menù con attenzione a food cost e stagionalità
* Rapporto con fornitori e gestione degli ordini
* Garantire la qualità e la continuità del servizio in un ambiente giovane e stimolante


Benefits & Environment

Offriamo un posto di lavoro in un ambiente giovane e stimolante, in continua crescita e con ambizione, ma soprattutto rispettoso nei turni e nei doveri. Garantisce anche la storicità del locale.


Settore e Ruolo

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

#J-18808-Ljbffr

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