Le selezioni per la stagione 2026 sono ufficialmente aperte candidati ora. Forte Village, resort pluripremiato per l’eccellenza dell’ospitalità e della ristorazione, ricerca un/a Capo partita per la stagione 2026. Cosa farai: · Gestirai la tua partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria) in autonomia · Coordinerai il lavoro dei commis, assicurando qualità e tempistiche corrette · Collaborerai con lo Chef e con tutta la squadra per garantire ordine e coerenza nel servizio. · Rispetterai le procedure HACCP e gli standard del resort. Requisiti · Esperienza pregressa nel ruolo di Capo partita in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello. · Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime · Precisione, organizzazione e capacità di gestire il ritmo del servizio · Passione, affidabilità e spirito di squadra Benefit · Vitto e alloggio · Ambiente internazionale · Possibilità di crescita interna · Lettera d’impegno per la stagione 2026.