Il Valtur Baia del Gusmay Beach Resort, per la stagione estiva 2026, una figura di bartender da inserire nel team di bar per garantire un servizio professionale, cordiale e conforme agli standard della struttura.
Si assicuri di leggere l'intera descrizione riportata di seguito e di candidarsi immediatamente se è sicuro/a di soddisfare tutti i requisiti.
Mansioni principali:
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- Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche, cocktail classici e signature seguendo ricette e standard aziendali
- Accogliere gli ospiti al banco e ai tavoli, gestendo le ordinazioni con cortesia e tempestività
- Mantenere il banco bar in ordine e fornito, curando la mise en place delle postazioni e la presentazione delle bevande
- Gestire il servizio durante eventi e serate a tema, coordinandosi con il team di sala e l’animazione
- Consigliare gli ospiti su abbinamenti e scelte di drink, illustrando ingredienti e caratteristiche dei prodotti
- Occuparsi del riordino, della pulizia degli strumenti e delle attrezzature del bar
- Partecipare al controllo delle scorte, al ricevimento merci e alla corretta conservazione degli ingredienti e delle bevande
- Rispettare le normative igienico-sanitarie e le procedure di sicurezza (HACCP) durante tutte le operazioni
- Gestire operazioni di cassa e registrazione delle vendite seguendo le procedure interne
- Contribuire alla formazione on the job di nuove risorse e al mantenimento degli standard di servizio del Gruppo
Requisiti richiesti:
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- Esperienza pregressa come bartender, barista o in ruoli di servizio bevande in contesti ricettivi o ristorativi
- Conoscenza delle tecniche di preparazione cocktail, uso dei principali strumenti di bar e miscelazione
- Buone capacità relazionali e orientamento al cliente
- Precisione, cura del dettaglio e capacità di lavorare in team
- Capacità di lavorare in contesti dinamici e di gestire i picchi di affluenza
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
- Conoscenza base della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono titolo preferenziale
Competenze preferenziali:
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- Formazione professionale in ambito baristico, sommelier o alberghiero
- Esperienza in strutture con forte afflusso turistico o in locali di intrattenimento serale
- Conoscenza di tecniche di servizio vini, birre artigianali e distillati
Soft skills
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- Comunicazione efficace: capacità xlwpduy di relazionarsi con ospiti e colleghi in modo chiaro e rispettoso
- Teamworking: predisposizione alla collaborazione e al supporto reciproco nel team di bar e sala
- Proattività e problem solving: capacità di gestire imprevisti operativi e trovare soluzioni rapide
- Affidabilità, puntualità e responsabilità nello svolgimento delle mansioni
Benefit
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- Pasti durante il servizio e alloggio, se previsto dalla struttura
- Accesso al Portale convenzioni Corporate Benefit con sconti su numerosi marchi
- Iniziative aziendali per agevolazioni viaggio dedicate a collaboratori e familiari
- Ambiente di lavoro stimolante con possibilità di crescita professionale all’interno del Gruppo e formazione on the job
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