Il Park Hotel & SPA Cala di Lepre per la stagione estiva ricerca: CAPO PARTITA
Qualifiche, competenze e l'esperienza necessaria per questo ruolo sono disponibili nella descrizione completa riportata di seguito.
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza pregressa nel medesimo ruolo in strutture alberghiere di pari categoria e/o superiori, in Italia o all'estero, con conoscenza della ristorazione a BUFFET, SHOW COOKING e/o À LA CARTE.
Motivato e curioso, gestite in autonomia la partita assegnata con attenzione alla qualità delle materie prime e al prodotto finito, mantenendo alti standard qualitativi anche durante i picchi di lavoro.
Completano il profilo cura dei dettagli, ottime capacità relazionali, ordine, precisione e puntualità.
È richiesta l'ottima conoscenza delle norme igienico-sanitarie e dei protocolli HACCP in vigore.
La conoscenza della lingua inglese, anche se non indispensabile, costituisce elemento preferenziale per l'interazione con la clientela durante il servizio di show cooking.
Si offre tempo determinato in un contesto di lavoro strutturato, competente e dinamico che apprezza e valorizza lo spirito partecipativo, offrendo la possibilità di crescita all'interno del gruppo.
Sede di lavoro: Palau (SS).
xlwpduy Gradito domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro, ove necessario, l'azienda garantisce vitto e alloggio.
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