Chef de rang per hotel 4 stelle

DescrizioneVuoi lavorare in un hotel formale immerso nelle montagne di Cogne, dove il servizio di qualit è al centro dell'esperienza ospite? L'Hotel Sant'Orso cerca uno Chef de rang per la stagione estiva con possibilit di rinnovo per l'inverno. Ti offriamo vitto e alloggio inclusi (camera doppia condivisa), palestra e spazi comuni, in un ambiente professionale dove potrai valorizzare la tua esperienza e crescere nel ruolo. La struttura propone un menù alla carta stagionale e un menù per la mezza pensione che cambia quotidianamente. Cosa Farai: - Gestirai il servizio in sala del rango a te affidato - Accoglierai gli ospiti con professionalit e curerai la loro esperienza dall'arrivo alla partenza - Prenderai le comande e spiegherai il menù, valorizzando i piatti stagionali - Presenterai la carta dei vini e consiglierai gli abbinamenti più adatti - Monitorerai la pulizia e l'ordine della sala, garantendo standard elevati - Utilizzerai palmare o tablet per gestire le comande in modo efficiente Chi Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de rang o in ruoli simili - Conosci l'inglese e il francese, fondamentali per la clientela internazionale - Sai supervisionare il personale e coordinare il servizio con attenzione ai dettagli - Hai dimestichezza con tecniche di upselling e gestione della relazione con il cliente ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva (subito fino a inizio novembre), con possibilit di rinnovo per la stagione invernale (da fine novembre a inizio aprile 2027). Full time, 40 ore settimanali su turni spezzati. RAL prevista 28.200 € - 32.400 € su 12 mensilit , variabili a seconda della tua esperienza e conoscenze. Benefit inclusi: - Vitto e alloggio (camera doppia condivisa) - Palestra, soggiorno e lavanderia comuni - Abbigliamento da lavoro fornito Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Palestra - Abbigliamento da lavoro - Alloggio condiviso incluso Competenze necessarie- Gestione comande - Spiegazione menu - Supervisionare il personale - Gestione del rango - Monitorare pulizia della sala - Presentazione carta dei vini - Upselling - Utilizzo palmare/tablet - Accoglienza clienti vetrinabakeca