PPer il nostro ristorante presso strongil Golf Ai Colli /strong, oltre al ristorante già affermato in centro a Bergamo, strongLa Valtellinese /strong è alla ricerca di una figura di strongCuoco Capo Partita /strong con tanta passione e talento. Se sei un professionista che ama la cucina di qualità e hai la capacità di guidare il lavoro in cucina con creatività e precisione, questa è la tua occasione per far parte di una realtà esclusiva. Sarai il protagonista della nostra brigata, assicurandoti che ogni piatto sia un'esperienza unica per i nostri clienti, con un occhio sempre attento alla qualità e all'efficienza. Unisciti a noi in questa nuova avventura, dove l'eccellenza culinaria incontra la bellezza del Golf Ai Colli, in un ambiente stimolante e di prestigio! Se cerchi una sfida che ti permetta di crescere, strongLa Valtellinese /strong è il posto che fa per te! /ppbr/ppbr/ppstrongResponsabilità: /strong /pulliMonitorare la qualità degli alimenti, garantire le scorte della dispensa e la corretta gestione del magazzino /liliControllare i costi dei piatti preparati, ovvero il costo della materia prima necessaria per realizzarli /liliCurare la guarnizione e verificare la emmise en place /em delle portate in uscita dalla cucina /liliVigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi /liliPromuovere una comunicazione corretta all'interno del team, al fine di assicurarne l'armonioso funzionamento /li /ulpbr/ppstrongCosa ti offriamo: /strong /pulliContratto full time 40 ore settimanali /liliDue giorni di riposo /liliInserimento in contesto aziendale solido /liliEsempio turni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00 /li /ulpbr/ppbr/ppPERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell'informativa privacy disponibile sul sito / /p