Takos Poggiardo -
CHI STIAMO CERCANDO
Cerchiamo uno Chef de Rang competente, responsabile e orientato al cliente, che sappia gestire in autonomia una zona di sala, garantendo un servizio preciso, cordiale ed efficiente.
MANSIONI PRINCIPALI
* Accogliere e seguire il cliente dall'arrivo al conto
* Prendere le comande, gestire il servizio nel proprio rango
* Coordinarsi con commis e runner assegnati
* Verificare la mise en place e il rispetto degli standard
* Comunicare con cucina e bar per garantire tempi e qualità
* Collaborare nei briefing giornalieri e nel miglioramento del servizio
REQUISITI
* Esperienza nel ruolo (almeno 1 anno in locali strutturati)
* Ottime capacità relazionali e di gestione del cliente
* Conoscenza base di vino, abbinamenti e menu à la carte
* Abilità nel lavorare in team e sotto pressione
* Professionalità, puntualità e attenzione ai dettagli
COSA OFFRIAMO
* Contratto regolare (da definire in base all'esperienza)
* Lavoro annuale continuativo
* Team giovane, motivato e collaborativo
* Bonus di produzione
Se ami il mondo della ristorazione e desideri entrare a far parte di una realtà giovane e dinamica, inviaci il tuo CV aggiornato a
Contratto di lavoro: Tempo pieno