Manpower ricerca, per prestigiosa struttura alberghiera 5★ Lusso, punto di riferimento dell'ospitalità internazionale in Costiera Amalfitana, una figura di alto profilo da inserire come:CAPO PARTITAIl ruolo
All'interno del Dipartimento F& B – Cucina, la risorsa entrerà a far parte di una brigata strutturata e altamente qualificata, operando in un contesto di eccellenza e standard qualitativi elevatissimi.In particolare si occuperà di:Gestione autonoma e responsabile della propria partita;Coordinamento operativo con Sous Chef e Chef di Cucina;Preparazione e impiattamento delle proposte gastronomiche in linea con il concept di cucina gourmet dell'hotel;Cura della qualità, del dettaglio e del rispetto delle procedure HACCP e degli standard del lusso.
Cosa offre la struttura
Inserimento per la stagione 2026 (indicativamente aprile – ottobre);Contratto stagionale con concrete opportunità di crescita all'interno di una realtà di eccellenza;Vitto e alloggio;Parcheggio riservato per il personale;Ambiente professionale esclusivo, orientato alla qualità, alla formazione continua e all'eccellenza del servizio.
Sede di lavoro e posizioni aperte
Sede di lavoro: Costiera AmalfitanaPosizioni aperte: 3
Requisiti
Esperienza pregressa di almeno 1 anno nel ruolo, maturata preferibilmente in hotel 5★ Lusso o ristorazione di alto livello;Ottime capacità organizzative, precisione e attenzione al dettaglio;Attitudine al lavoro in team in contesti strutturati e ad alto ritmo operativo.
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