Il Gruppo Alajmo sta cercando chef de rang per la sede di Roncade, ristorante le Cementine.
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo.
Conoscenza delle tecniche di mise en place.
Conoscenze gastronomiche ed enologiche.
Professionalità nel servizio clienti.
Capacità comunicative e relazionali.
Attenzione ai dettagli.
Mansioni:
Trasmettere l'immagine e la filosofia del gruppo attraverso un atteggiamento esemplare, l’accoglienza calorosa e cordiale.
Allestire la sala, preparare la mise en place e assicurarsi di avere tutto il necessario per il servizio.
La risorsa si occuperà di gestire le esigenze del cliente sia direttamente, sia attraverso il coordinamento del direttore di sala.
Luogo di lavoro:
Roncade.
Contratto offerto:
Tempo pieno su 5 giorni di lavoro e 2 di riposo
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Orario:
- Turno diurno
- Turno notturno
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- chef de rang: 3 anni (Preferenziale)