*Il Maitò dal 1960**, storico Beach Club di Forte dei Marmi, è alla ricerca di profili da inserire all'interno del proprio organico per la stagione estiva 2026.*Il ruolo**:*CHEF DE PARTIE**\nMansioni\nSupportare lo Chef nella gestione quotidiana della brigata e dei flussi operativi;Coordinare le postazioni di cucina e supervisionare la preparazione dei piatti;Mantenere ordine, pulizia e organizzazione nelle postazioni di lavoro;Collaborare allo sviluppo di menu e ricette creative, in linea con l’identità del ristorante;Formare e motivare lo staff di cucina, favorendo crescita e sviluppo delle competenze.Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP.\nRequisiti\nEsperienza consolidata come Sous Chef o in ruoli analoghi in cucine di alto livello;Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio;Passione per la gastronomia e capacità di lavorare in team;Predisposizione al lavoro in contesti luxury e orientati all’eccellenza;Conoscenza della lingua inglese, livello B2 preferibile.Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei festivi.\nCosa Offriamo\nUn ambiente di lavoro dinamico e formativo.Opportunità di crescita professionale e approfondimento delle competenze in una struttura di prestigio.Contratto adeguato all’esperienza e possibilità di alloggio per fuori sede.\nOrario di lavoro: full time\nSede di lavoro: Ristorante My Maitò, Via Arenile, 27, Forte dei Marmi (LU)\nSe vuoi entrare a far parte del nostro team, **invia il tuo CV aggiornato!**\nTi aspettiamo\nContratto di lavoro: Tempo pieno\nBenefit\nAlloggioMensa aziendale\nDomande di preselezione\nPreferibile residenza in zona\nSede di lavoro: Di persona