Hosco Il MONTANA LODGE & SPA 5*, Boutique Hotel e Ski Resort dal design curato e confortevole, situato a La Thuile in Valle D'Aosta, seleziona una risorsa da inserire in qualità di CHEF DE PARTIE per la stagione Estiva 2026 (giugno - settembre). Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un'esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative Riporta a: EXECUTIVE CHEF E SOUS CHEF Responsabilità: Gestione e organizzazione della partita Controllare la dispensa e gestire gli ordini della propria partita Lavorazione e cottura della materia prima Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP Supervisionare il team Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura Il profilo ideale: Conoscenza delle tecniche di cottura Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet Conoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione Flessibilità e capacità di adattamento ai cambiamenti Puntualità Forte cultura aziendale e atteggiamento propositivo Cosa offriamo: Contratto a tempo determinato stagionale Possibilità di proroga per la stagione invernale Eventuale vitto e alloggio condiviso per i dipendenti fuori sede Uniforme aziendale e lavanderia uniformi a carico dell'azienda Training e Formazione obbligatoria Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: La Thuile Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=972015-chef-de-partie-montana-lodge-spa-la-thuile&language=it