Descrizione dell'azienda L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais &, Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975. La realt lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.
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Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalit : calda' accogliente e premurosa. Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra. Se sei appassionato di ospitalit e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero' se sei altamente motivato/a' hai una predisposizione al lavoro di squadra e se apprezzi la bellezza alpina' saremo felici di valutare la tua candidatura. Lavorando al nostro fianco' avrai l'opportunit di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare' con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attivit che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.
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Hermitage
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Hotel &, Spa in breve:
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- Classificazione: 5 stelle - Soluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite) - Circuito : Relais &, Chateaux - Network : Virtuoso Travel' EcoLuxury Retreats of the World - Spa by Bellefontaine - La Chandelle Restaurant Descrizione del lavoro Siamo alla ricerca di un Chef de Rang qualificato e motivato da inserire nel nostro team di sala. La figura selezionata lavorer in coordinamento con il nostro Maître di Sala/Responsabile' contribuendo a garantire un servizio impeccabile e un'esperienza memorabile per i nostri ospiti.
- Accoglienza degli ospiti e gestione completa del servizio nel proprio rango.
- Presentazione del menù' suggerimento di piatti e abbinamenti enologici.
- Coordinamento operativo con il Maître di Sala/Responsabile per assicurare fluidit ed efficienza del servizio.
- Cura della mise en place e mantenimento dei nostri standard qualitativi.
- Supervisione dei tempi di servizio e collaborazione costante con cucina e sommelier. Qualifiche - Esperienze pregresse in contesti simili o in strutture 5 stelle.
- Ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro in team.
- Conoscenza delle tecniche di servizio classico e contemporaneo.
- Buona conoscenza dei vini e del servizio al tavolo.
- Professionalit ' attenzione al dettaglio e forte orientamento al cliente.
- Conoscenza dell'inglese (altre lingue sono un plus). Informazioni aggiuntive - Contratto stagionale (ss estiva 2026) con possibilit di proroghe - CCNL Turismo - Disponibilit full time su turnazioni da lunedì a domenica' con un giorno di riposo a settimana - Disponibilit di vitto e alloggio (in condivisione) Videos To Watch https://www.youtube.com/watch?v=5zpYaZ5R3tk