Si ricerca un/unaChef responsabile di cucina
per guidare un progetto di ristorazione in crescita all'interno di wine bar.
Non è una posizione “solo da servizio”: è un ruolo di responsabilità, con spazio reale per costruire, incidere e far evolvere la proposta gastronomica.
Cosa farà la figura selezionata
* Menu e sviluppo piatti
* Organizzazione della cucina e gestione del team
* Crescita e miglioramento continuo del progetto
Oltre allostipendio, per il profilo giusto è prevista la possibilità di entrare in società con una quota, con un percorso chiaro e progressivo.
Si cerca una persona
* competente e concreta
* con voglia di responsabilità, visione e comprovate esperienze imprenditoriali
#J-18808-Ljbffr