Posizione: Store Manager – Full Time | Settore Ristorazione
Sede: Trento
Contratto: Tempo pieno (6 giorni su 7, turni variabili)
CCNL: Pubblici Esercizi – 3° livello + bonus produzione
Descrizione del ruolo
Jojolly è alla ricerca di uno Store Manager per una realtà strutturata del settore food & beverage con sede a Trento.
La figura selezionata sarà responsabile della gestione complessiva del punto vendita, coordinando le attività operative e il personale, garantendo l’efficienza del servizio e il raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi.
Cosa offriamo
Contratto full time, con turnazioni compresi nella fascia oraria 11:00 – 22:00
Lavoro su 6 giorni alla settimana, inclusi weekend e festivi
Retribuzione fissa + bonus produzione al raggiungimento degli obiettivi
Percorso di formazione e inserimento, con concrete prospettive di crescita professionale
Principali responsabilità
Gestione del team
Coordinamento di un gruppo di lavoro composto da 4–5 risorse
Organizzazione dei turni, pianificazione ferie e copertura eventuali assenze
Monitoraggio delle performance individuali e sviluppo delle competenze
Creazione di un clima di lavoro positivo, partecipativo e motivante
Gestione operativa del punto vendita
Supervisione delle attività quotidiane (cassa, cucina, servizio clienti)
Garanzia del rispetto degli standard aziendali e delle procedure operative
Supporto diretto al team durante i momenti di maggiore affluenza
Gestione organizzativa e amministrativa
Collaborazione con la direzione per la pianificazione dei turni e la gestione dei costi
Controllo delle scorte e monitoraggio dei risultati economici
Contributo proattivo al raggiungimento degli obiettivi commerciali e di efficienza
Requisiti
Esperienza consolidata nella gestione di un punto vendita o ristorante
Preferibile provenienza dal settore della ristorazione, tradizionale o veloce
Competenze richieste
Ottime capacità organizzative e decisionali
Leadership e capacità di motivare il team
Problem solving e gestione efficace dello stress
Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio
Altri requisiti
Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi
Non è richiesta la conoscenza di lingue straniere (italiano sufficiente)
Valutiamo profili con esperienza intermedia o senior, in base al percorso professionale
Tipologia di contratto: Tempo pieno
Sede di lavoro: Trento
Contratto di lavoro: Tempo completo
Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese