De Angelis Food Spa, in Due Carrare (PD), è alla ricerca di: OPERAIO/A ALIMENTARE PRINCIPALI RESPONSABILITA’: - Impasti, imballaggio, confezionamento, etichettatura, carico e scarico delle macchine; - Preparazione degli Ingredienti: Selezionare, pesare e preparare gli ingredienti necessari per la produzione dei ripieni, assicurandosi della loro freschezza e qualità. - Miscelazione e Lavorazione: Mischiare gli ingredienti secondo le ricette stabilite, rispettando le proporzioni e le tecniche specifiche per ottenere il prodotto desiderato. - Controllo della Qualità: Eseguire controlli di qualità durante il processo di produzione, verificando che i ripieni soddisfino gli standard aziendali e le normative di sicurezza alimentare. - Gestione del Magazzino: Monitorare le scorte degli ingredienti e gestire il magazzino, segnalando eventuali necessità di riordino. - Pulizia e Sanificazione: Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sanitizzato, seguendo le procedure di igiene e sicurezza alimentare per prevenire contaminazioni. - Documentazione: Compilare registri e documentazione necessari, come ricette, quantità utilizzate e controlli di qualità, per garantire la tracciabilità e la conformità alle normative. - Collaborazione con il Team: Lavorare in sinergia con altri membri del team e seguire le indicazioni dei superiori per ottimizzare i processi di produzione. - Formazione e Aggiornamento: Partecipare a corsi di formazione e aggiornamento sulle procedure di produzione, igiene e sicurezza alimentare. - Problem Solving: Affrontare e risolvere eventuali problemi durante la preparazione dei ripieni, segnalando questioni critiche ai responsabili. REQUISITI: Hard skills: - Esperienza pregressa nel ruolo, anche come capo squadra o capo reparto; - Conoscenza ottimale della lingua italiana; - Buona manualità e velocità; - Tecniche di preparazione; - Conoscenza delle normative igienico-sanitarie; - Conservazione degli alimenti; Soft skills: - Attitudine alla collaborazione e cooperazione; Sede di Lavoro: Due Carrare (PD). Orario di lavoro: Full-time 3 turni, lun-ven. CCNL: Alimentari piccola media industria.