Mansione
Hai esperienza pluriennale nella ristorazione come Chef di cucina e stai valutando nuove sfide?
Questa è l'opportunità giusta per te!
Randstad Italia, filiale di Bologna, specialty hospitality&retail, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca:
CHEF DI CUCINA
Si offre: assunzione diretta con possibilità di vitto e alloggio
Orario di lavoro: full time con turni spezzati
Luogo di lavoro: Granarolo dell'Emilia (BO)
Responsabilità
La risorsa si dovrà occupare:
- gestione della cucina
- implementazione dei menù giornalieri dei pranzi di lavoro
- implementazione dei fuori menù bisettimanali
- gestione di una brigata di sei persone
- gestione fornitori
Competenze
Quali requisiti stiamo ricercando?
- attestato HACCP
- ottime doti relazionali e di gestione
- conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi
- forti doti di leadership
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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