Ristorante “Dai Pennisi”, storico e rinomato, situato nel cuore del centro storico del paesino di Linguaglossa, alle pendici dell’Etna sta al momento ricercando un Capo Partita. Mansioni principali - Preparazione e gestione autonoma di una partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria). - Supervisione e formazione del personale junior assegnato alla propria partita. - Garantire il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare. Requisiti - Esperienza consolidata come Capo Partita in ristoranti o strutture alberghiere di alto livello. - Ottime capacità organizzative e attenzione al dettaglio. - Passione per la cucina e conoscenza della tradizione gastronomica siciliana, con un tocco di creatività. - Flessibilità, spirito di squadra e capacità di lavorare sotto pressione. - Conoscenza delle normative HACCP. Cosa offriamo - Un ambiente di lavoro esclusivo e stimolante. - Contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato. - Opportunità di crescita professionale. - Contratto a norma di legge con condizioni commisurate all’esperienza. - Un team dinamico e appassionato di eccellenza gastronomica. Se ami la cucina, desideri lavorare in un ambiente unico e vuoi contribuire a creare esperienze culinarie indimenticabili per i nostri ospiti, inviaci il tuo CV aggiornato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 15/02/2025