Chef De Partie Luogo di lavoro: RomaGi Group, Agenzia per il Lavoro cerca per importante cliente nel settore ospitalità un/una Cuoco Capo Partita da inserire presso un Hotel di alto livello a Roma. Il/La candidato/a sarà responsabile della supervisione operativa del servizio ristorazione, garantendo standard di qualità, customer care e efficienza del team in un contesto di alto livello.Principali responsabilità - Preparare, cucinare e presentare i piatti per la propria postazione (ad es. salse, pasticceria, verdure, pesce) secondo gli standard di qualità. - Assistere il Sous Chef e il Capo Chef nella creazione di nuovi piatti e nello sviluppo di concetti. - Garantire che tutti i cibi preparati e serviti soddisfino elevati standard di qualità, presentazione e igiene, seguendo le norme di sicurezza stabilite. - Monitorare l'inventario delle materie prime, garantire livelli di scorte adeguati e controllare le porzioni e gli sprechi per mantenere l'efficienza dei costi. - Manutenere e utilizzare le attrezzature della cucina, segnalando eventuali problemi o riparazioni necessarie alla direzione. Requisiti:Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo Eccellenti doti di leadership, organizzazione e problem solvingPredisposizione al lavoro in contesto alberghiero e internazionaleDisponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi, se richiestiRapidità ed efficacia sotto pressione durante le ore di servizioTipo di contratto:Contratto iniziale di 6 mesi con assunzione in somministrazione. Successivamente proroga diretta con possibile indeterminatoRiposi: 2 giorni di riposo settimanaliLuogo di lavoro: Roma zona MaglianaOrario: Full time su turniContratto: 4° livello con RAL di 24kTitolo e benefici:Opportunità di lavorare con un cliente prestigioso nel settore alberghieroSupporto e sviluppo professionale in contesto HR/agenziaCome candidarsi:Inviare CV aggiornato in italiano/inglese e una breve lettera di presentazione a roma.horeca@gigroup.com indicando nell'oggetto "Restaurant Supervisor - Roma Magliana". Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/chef-de-partie-roma/18588048.html