Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 34 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Emirati Arabi, Irlanda e Italia).
Continui a leggere per scoprire di cosa avrà bisogno per avere successo in questa posizione, incluse competenze, qualifiche ed esperienza.
La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.
Siamo alla ricerca dei migliori Commis di Cucina che possano unirsi alla nostra Squadra di Gloria Osteria Milano!
I Tuoi Obiettivi
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* Competenze base di cucina, conoscenza del menu e dei prodotti
* Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio
* Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione
* Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza
La nostra offerta
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* Contratto a tempo determinato di 40 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi
* Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo
* Possibilità di trasferimento all’estero (Spagna, Francia, Germania, Belgio)
* Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale… and much more!
Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio
Inizio contratto: Aprile 2026
BIG MAMMA GROUP è un’azienda che promuove le pari opportunità. xjrgpwk I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
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