Responsabile Di Cucina Per Ristorante In Francia
Se sei un Responsabile di cucina creativo che sogna di vivere a Parigi, questo potrebbe essere il tuo prossimo lavoro. La nostra ristorazione sta cercando un professionista con esperienza nel ruolo e voglia di portare la vera cucina italiana in Francia.
Dovrai occuparti:
- Gestione della cucina e ruolo operativo, creazione del menù, ordini e forniture, gestione relativa haccp
- Creazione di un ambiente di lavoro sicuro e salutare per gli staff e i clienti
- Collaborazione con la brigata per garantire una qualità ottimale dei piatti serviti
I requisiti fondamentali sono:
- Almeno 2-3 anni di esperienza come Responsabile di cucina
- Conoscenza approfondita della cucina italiana e capacità di creare menu innovativi
- Buone capacità organizzative e leadership
- Disponibilità a lavorare su turni serali da lunedì a sabato
Le tue prestazioni saranno valutate sulla base delle seguenti competenze:
- Capacità di gestire un team di cucina
- Abilità di comunicazione e collaborazione
- Attitudine al rispetto delle norme HACCP e della salute pubblica
- Capacità di analizzare situazioni complesse e trovare soluzioni creative
Altri vantaggi del lavoro:
- Pasti inclusi per lo staff
- Sconto ristoranti
- Formazione continua per migliorare le competenze professionali
Siamo una squadra dinamica e orientata al cliente, e cerchiamo candidati con lo stesso spirito. Se pensi di avere le qualità richieste e vuoi partecipare alla nostra squadra, invia la tua candidatura!