Descrizione aziendae-work SpA, Sede di Lucca seleziona per azienda cliente operante nel settore dell'hotellerie uno/aCHEF DE RANGPosizioneLa risorsa sarà inserita all interno del team di sala e si occuperà della gestione del rango assegnato, contribuendo a garantire un servizio impeccabile e un esperienza di alto livello per gli ospiti.Principali responsabilità:Gestione, formazione e coordinamento del Commis de RangSupervisione delle attività di mise en place e rispetto degli standard di servizioGestione del servizio al tavolo e cura della relazione con l ospiteInserimento e controllo delle comande, assicurando precisione e tempestivitàCollaborazione con cucina e staff di sala per garantire un servizio fluidoApplicazione delle procedure aziendali e degli standard qualitativi della strutturaRequisitiRequisitiEsperienza pregressa nel ruoloBuona conoscenza della lingua ingleseAltre informazioniContratto stagionale per la stagione ****Sede di lavoro: Follonica#ewhorecaL'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs.********.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE ******** - all'indirizzo web: by helplavoro.it