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Breakfast chef de rang

Como
Musa Lago di Como
Chef de rang
Pubblicato il 3 dicembre
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CERCHIAMO BREAKFAST CHEF DE RANG PER IL NOSTRO HOTEL &, RISTORANTE! Sei un professionista esperto nel servizio di sala' con passione per l'ospitalit e desideri far parte di un team dinamico e qualificato? Allora potresti essere la persona che stiamo cercando! Responsabilit principali - Accogliere gli ospiti durante il servizio di colazione e pranzo' garantendo un'esperienza calorosa' professionale e impeccabile, - gestire in autonomia il proprio rango' assicurando ordine' efficienza e la massima qualit del servizio, - prendere le ordinazioni e trasmetterle correttamente alla cucina o al bar' mantenendo un flusso di servizio fluido, - conoscere approfonditamente il menù di colazione e pranzo' offrendo suggerimenti mirati e personalizzati agli ospiti, - curare con attenzione la mise en place' garantendo che i tavoli siano sempre perfettamente allestiti, - collaborare attivamente con i colleghi per garantire sinergia e precisione durante l'intero servizio di colazione e pranzo, - mantenere elevati standard di igiene e ordine nella propria area di lavoro, - comunicare in modo chiaro ed efficace con cucina' bar e sala' supportando il team in tutte le fasi operative, - supervisionare e garantire la corretta apertura e chiusura del servizio di colazione e pranzo' secondo gli standard della struttura, - gestire eventuali reclami o richieste speciali degli ospiti in maniera discreta' tempestiva e risolutiva' mantenendo sempre un atteggiamento orientato alla soddisfazione del cliente e assicurandosi di riferire sempre ogni situazione ad un manager, - contribuire attivamente alla creazione di un ambiente di lavoro positivo e collaborativo. ? Requisiti richiesti - Esperienza pregressa in strutture di pari livello o in ambienti fine dining, - Ottime capacit comunicative e relazionali con clienti e colleghi, - Conoscenza dei principali standard di servizio al tavolo, - Conoscenza della caffetteria e delle tecniche di servizio delle bevande calde, - Precisione' cura del dettaglio e forte orientamento alla qualit, - Passione per l'ospitalit e attenzione alle esigenze dell'ospite, - Capacit di lavorare in team e sotto pressione' mantenendo sempre un atteggiamento professionale, - Buona conoscenza della lingua inglese, - Flessibilit ' puntualit e disponibilit a lavorare su turni. Cosa offriamo - Contratto di lavoro commisurato all'esperienza - Ambiente di lavoro professionale e stimolante - Opportunit di crescita e formazione continua - Possibilit di alloggio (se disponibile) - Orario di lavoro: 06:30 - 15:00 (variabile in base alle esigenze del servizio) Se sei una persona appassionata' con esperienza nel settore e desideri entrare a far parte del nostro team' inviaci il tuo CV! Sede di lavoro: Via Vincenzo Puricelli n. 4' 22010 Sala Comacina (CO) - Italia Dipartimento Food &, Beverage Ruolo Chef De Rang Sedi MUSA Lago Di Como

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