Randstad Italia, filiale di Rivoli, ricerca un assistant manager per nuova apertura ristorante.
Luogo di lavoro: nei dintorni di Rivoli
CCNL: pubblici servizi confcommercio
Inquadramento: 5° livello per i primi 6 mesi e successivamente 3° livello
Le risorse ricercate si occuperanno di:
- Gestire e organizzare attività di cucina e sala;
- Garantire un elevato standard di qualità del prodotto e del servizio;
- Coordinare un team di collaboratori da 5-8 risorse attribuendo a ciascuno la propria postazione e predisponendo i turni;
- Gestire le attività amministrative - gestionali (chiusura cassa, versamenti, inventari);
- Controllare lo stato degli approvvigionamenti, predisponendo ordini e produzioni.