Descrizione dell'azienda Resort sul mare, struttura storica di 50 anni nel cuore di Scalea e parte integrante del tessuto sociale del paese. Descrizione della posizione Principali Mansioni: - Coordinamento e collaborazione con lo chef cucina, - Coordinamento e gestione delle attività di set-up, manutenzione e pulizia delle postazioni di lavoro nel proprio reparto. - Comunicazione costante con il team di ricevimento per ordini di servizio, presenze ed esigenze alimentari particolari. Requisiti necessari per la posizione: - Formazione alberghiera e/o nel campo della ristorazione - Capacità di coordinamento - Capacità di autocontrollo e gestione dello stress - Adempienza delle normative in cucina riguardo intolleranze/allergie alimentari - Attitudine all'aggiornamento professionale continuo - Cura verso la cucina senza glutine/lattosio e interesse verso quella vegetariana/vegana - Cura del rispetto delle tradizioni culinarie locali Requisiti opzionali (valutati positivamente): - Certificazione HACCP in corso di validità - Precedente esperienza in ristoranti alberghieri Perché entrare a far parte della famiglia Hotel Talao Resort? - Inserimento in un ambiente di lavoro professionale che valorizza le persone - Possibilità di apportare costantemente le tue idee per migliorare il servizio e gli standard dell'azienda - Un ambiente familiare e caloroso - Remunerazione in linea con l'esperienza ed il ruolo Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale Retribuzione supplementare: - Straordinario Esperienza: - capo partita: 2 anni (Preferenziale) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €1.187,15 - €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio Esperienza: - cuoco: 4 anni (Preferenziale)