Assistant manager ristorazione bologna Luogo di lavoro: BolognaHai esperienza nel settore della ristorazione e stai cercando una nuova opportunità lavorativa?Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico che ti permetta di crescere professionalmente?Randstad Italia,SPecialty Hospitality&Retail, filiale di Bologna cerca per importante e nota realtà nel settore della ristorazione, presente nelle principali città e su tutto il territorio nazione un:ASSISTANT MANAGER - SETTORE RISTORAZIONE Si offre: contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento definitivo.E’ prevista una formazione iniziale. Sede di lavoro: Bologna Orario di lavoro: full-time su turni diurni e serali, inclusi weekend e festivi. Retribuzione annua: 28000€ - 34000€esperienza1 annoresponsabilitàDi cosa ti occuperai?Come Assistant Manager risponderai direttamente allo Store Manager e sarai responsabile di assicurare il raggiungimento degli obiettivi di budget e la corretta attuazione di tutte le attività del team. In particolare ti occuperai di: accogliere e assistere i clienti, assicurando un servizio veloce ed efficiente; promuovere il cross selling, proponendo ai clienti l'acquisto di prodotti o servizi complementari a quelli che stanno già acquistando; propone iniziative per lo sviluppo delle performance del locale, come la modifica del layout per servire meglio la clientela e l'ottimizzazione dell'assetto organizzativo; monitorare regolarmente le principali metriche di performance del locale, come il volume delle vendite, l'efficienza operativa, il costo delle merci vendute e le spese operative, al fine di identificare eventuali problemi o aree di miglioramento e adottare le azioni necessarie per correggere queste situazioni; assistere lo Store manager nelle attività di gestione del personale: selezione dei nuovi dipendenti, il loro inserimento nel team, la formazione e l'addestramento necessari per svolgere i compiti assegnati, e la valutazione delle loro performance; stimolare il coinvolgimento e la collaborazione tra i dipendenti, risolvendo eventuali problematiche; gestire i rapporti con i fornitori; garantisce la qualità dei prodotti in vendita nel locale e il rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti e delle norme sulla sicurezza sul lavoro; assicurare che tutte le attività amministrative del locale (contabilità giornaliera, inventari, scarti) siano completate correttamente e puntualmente, in conformità con le procedure e le norme aziendali.qualificheSei in possesso dei seguenti requisiti? pregressa esperienza maturata nell'ambito della ristorazione; forte orientamento al cliente e buone doti comunicative e relazionali; leadership e capacità di negoziazione; capacità di gestione e organizzazione di un team di lavoro; disponibilità al lavoro su turni compresi giorni festivi e weekend; flessibilità e disponibilità a spostamenti sul territorio per la formazione iniziale. Candidati adesso! Ti contatteremo il prima possibile.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).livello di studiodiploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bologna Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/assistant-manager-ristorazione-bologna-bologna/20895150.html