Doppio Malto è un birrificio artigianale e catena di ristorazione italiana.
Il marchio conta circa cinquanta ristoranti tra Italia e Francia e l'espansione continua con nuove aperture in programma sia all'estero che in Italia.
Le birre firmate Doppio Malto sono prodotte nel birrificio di proprietà in Sardegna (Iglesias) e supportano lo sviluppo della rete di locali in Italia e all'estero.
Overview
La rete di locali Doppio Malto offre spazi accoglienti e una proposta culinaria ampia (paste, pizze, burger, carne alla brace) con ambiti ludici e entertainment.
Operatore di cucina / Aiuto Cuoco / a - Magenta (MI) è una delle posizioni disponibili.
Responsabilità
Collaborare con la brigata di cucina nella preparazione dei piatti a base di carne, deliziosi ed originali.
Imparare il valore, il carattere, le qualità e la grammatura di ogni ricetta.
Familiarizzare con gli standard operativi di cucina e diventare uno specialista dell'HACCP.
Esprimere in ogni piatto le proprie capacità e la filosofia di cucina della casa.
Offerta
Un gruppo di lavoro giovane, entusiasta, motivato e talentuoso.
Possibilità di mettere in tavola estro e vocazione attraverso un'esperienza completa "dal produttore al consumatore".
Inquadramento e contratto in linea con l'esperienza del candidato.
Chi cerchiamo
Se hai rispetto e conoscenza delle materie prime e cura nella trasformazione in una ricetta finale impeccabile.
Se ami (meglio se in modo maniacale) la perfezione dei dettagli e hai piacere di lavorare con gli altri e per gli altri.
Sarebbe fantastico se hai già avuto esperienza (anche breve) nelle cucine di ristorante, meglio se nella ristorazione organizzata.
Contratto e orario
Contratto di lavoro: Part-time; tempo determinato; chiamata; apprendistato a seconda della disponibilità e dell'esperienza.
Orario
: Turni
Tipo di retribuzione supplementare: Maggiorazioni per lavoro festivo, notturno, straordinari; tredicesima;
quattordicesima
.
Competenze trasversali
Proattività; buone capacità organizzative; problem solving; attitudine al lavoro di gruppo e alla diversificazione delle attività.
Buona propensione ai rapporti interpersonali.
In Doppio Malto siamo pronti a dare forma al tuo percorso professionale.
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