Direzione Lavoro Group Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.01 del 21/01/19) divisione Permanent, ricerca per importante realtà uno/una: RESTAURANT MANAGER Nello specifico la figura, riportando allArea Manager, si occuperà di: Garantire il mantenimento degli standard operativi e il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro; Gestire e coordinare un team di 20 risorse; Garantire il rispetto della normativa HACCP di riferimento; Effettuare gli ordini per i vari fornitori; Eseguire la chiusura fiscale a fine servizio; Gestire i KPI; Elaborare strategie commerciali; Accoglienza clienti. Requisiti: Pregressa esperienza nel ruolo (preferibile provenienza da realtà che effettuano servizio al tavolo) Buone doti comunicative e di problem solving Leadership Sede di lavoro: ALGHERO Gli aspetti contrattuali e retributivi verranno discussi in sede di colloquio. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con lautorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679 Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato Sede: ALGHERO Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=387405&job-title=restaurant-manager-alghero&location=italy-sardinia-alghero§or=ristorazione-catering&role=ristorazione-hotellerie&company-name=direzione-lavoro-group&language=it