Descrizione del lavoro In accordo e sotto la supervisione dell’executive Chef e del pastry Chef la risorsa: è responsabile della creazione di nuovi dessert è responsabile del controllo e della produzione di lievitati sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti supporta la brigata in caso di necessità collabora con la brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro In agreement with and under the supervision of the Executive Chef and the Pastry Chef, the candidate: Is responsible for creating new desserts. Oversees and manages the production of leavened products. Selects ingredients according to established quality standards. Supports the brigade when necessary. Collaborates with the team in cleaning and organizing their workstation.