Addetto/a alla panificazione Luogo di lavoro: NovaraMAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Novara seleziona per azienda cliente operante nel settore alimentare artigianale: Addetto/a alla panificazione La risorsa sarà inserita all’interno di un laboratorio artigianale specializzato nella produzione di pane, pizza e focacce destinati a mense scolastiche, istituti penitenziari e clienti del territorio. Attività principali:Preparazione e gestione degli impasti secondo le ricette aziendali;Controllo dei tempi di lievitazione e cottura;Gestione delle infornate con ritmi di produzione elevati;Collaborazione con il team di laboratorio Requisiti richiesti: Esperienza di almeno 2 anni come panettiere, anche in contesti artigianali di piccole dimensioni;Conoscenza delle tecniche di panificazione e dei processi di lievitazione;Affidabilità, precisione e buona resistenza ai ritmi di lavoro notturno;Disponibilità a lavorare in orario notturno (fascia orari 20:00 – 04:00), 6 giorni su 7. Inquadramento: Contratto secondo il CCNL Alimentare Artigiano;Inserimento immediato con prospettiva di continuità.Zona di lavoro: Novara (NO) L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04. - licenza media Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Novara Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/addetto-a-alla-panificazione-novara/19339092.html