Chef de partie e commis de cuisine stagione estiva 2026 | puglia

Posizione

Per la stagione estiva 2026 ricerchiamo Chef de Partie e Commis de Cuisine da inserire nelle brigate di cucina dei nostri Resort in Puglia.

Le figure selezionate contribuiranno alla realizzazione di un’offerta gastronomica di qualità, valorizzando i sapori del territorio e garantendo un servizio in linea con gli standard VOIhotels.

Cerchiamo professionisti appassionati, precisi e collaborativi, capaci di lavorare in sinergia con il team e mantenere un elevato livello di organizzazione, pulizia e cura del dettaglio.

Creatività, rispetto delle procedure e orientamento all’ospite completano il profilo ideale.

Requisiti

• Esperienza comprovata in cucine di Hotel e/o Resort di grandi dimensioni.
• Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici, mantenendo ordine e organizzazione anche nei momenti di maggiore operatività.
• Buone doti relazionali, flessibilità e attitudine al problem solving.
• Conoscenza delle tecniche base di preparazione, cottura e conservazione degli alimenti; attenzione al rispetto degli standard igienico‑sanitari e delle norme HACCP.

Altre informazioni

Sede di lavoro: Otranto

Contratto di lavoro a tempo determinato stagionale

Cosa offriamo

• Vitto e alloggio inclusi nel nostro resort per tutta la durata del contratto.
• Ambiente di lavoro esclusivo e stimolante.
• Accesso a convenzioni aziendali, viaggi e vacanze a tariffe agevolate.