Gruppo attivo nel settore ristorazione e outsourcing alberghiero cerca un/una pasticcere/pasticcera da inserire in struttura situata a Marina di Massa. La risorsa si occuperà della preparazione di dolci al piatto, torte, lievitati da colazione e dessert per il servizio ristorazione. Responsabilità principali: - Preparazione quotidiana di prodotti di pasticceria fresca e da forno - Gestione autonoma del laboratorio e del piano di produzione - Cura dell’igiene e rispetto delle normative HACCP - Collaborazione con il team di cucina per la definizione dei dessert a menu Requisiti: - Esperienza mínima di 2 anni nel ruolo - Conoscenza delle tecniche base e moderne di pasticceria - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni - Precisione, organizzazione e capacità di lavorare in team Cosa offriamo: - Contratto stagionale con possibilità di proroga o inserimento stabile - Supporto logistico per chi viene da fuori zona (es. alloggio da valutare) - Ambiente dinamico e professionale con possibilità di crescita Disponibilità immediata preferibile. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese Esperienza: - pasticcera/e: 1 anno (Preferenziale)