Se sei appassionato di pasticceria e desideri crescere in un ambiente strutturato, questa è l'opportunità che fa per te!
Randstad Italia, filiale di Marostica, per azienda cliente operante nel settore della ristorazione, ricerca un pasticciere.
Responsabilità
Attività principali:
- preparazione di impasti base (frolla, sfoglia, lievitati, ecc.) seguendo ricette tradizionali e innovative;
- realizzazione di torte, monoporzioni, biscotti, piccola pasticceria e altri prodotti da forno dolci;
- decorazione creativa di dolci e torte per eventi speciali e per la vendita al dettaglio;
- gestione degli ordini e delle scorte degli ingredienti, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti;
- mantenimento della pulizia e dell'ordine del laboratorio di pasticceria, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie;
- collaborazione con il resto del team di cucina per l'ideazione di nuovi dessert e per la gestione del servizio.