Cercasi un/a Capo Cuoco/A per lavorare presso i nostri centri in zona Brendola e Montecchio Maggiore.
Descrizione del Lavoro
La risorsa si occuperà principalmente di:
* Preparare pasti giornalieri;
* Seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie;
* Gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e coordinerà 15 persone avrà contatto diretto con i clienti quindi sono necessarie spiccate doti relazionali;
Competenze Richieste
Si richiede:
* Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
* Conoscenza basilare nell'uso del PC;
* Diploma di scuola alberghiera;
* Conoscenza delle norme HACCP;
* Ambizione e passione e curiosità nell'ambito ristorativo;
Benefici
Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
Supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
Politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Altre Informazioni
L'assunzione è diretta a tempo indeterminato, full time, dal lunedì alla domenica con riposo/i.