Mansione Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione? Hai esperienza come cuoco? Questa è l’opportunit che fa per te! Randstad Italia, filiale di Brescia, per importante azienda leader nel settore dell'accoglienza alberghiera ricerca un: CUOCO ORARIO DI LAVORO: TEMPO PIENO 40 ORE SETTIMANALI LUOGO DEL LAVORO: BRESCIA Responsabilit Quali saranno le responsabilit dello Chef? Il Cuoco organizza le attivit della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di: Ideare i menù, Definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù, Individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualit, Competenze Quali requisiti stiamo cercando? Attestato HACCP, Conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale, Conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi, Ottime doti relazionali e di gestione, Forti doti di leadership, Disponibilit a lavorare su turni. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca