Si ricerca un aiuto cuoco con esperienza in cucina di pesce, ottimo se anche in cucina tradizionale siciliana. Il nostro ristorante offre ai propri clienti una cucina di pesce innovativa e di tradizione siciliana. Si ricerca pertanto una figura che abbia competenze e fantasia nel creare piatti di pesce non banali e che all'occorrenza sappia cucinare piatti regionali, che sia capace di impostare e gestire il metodo di lavoro in cucina, la creazione del menu stagionale e che sia attento alla gestione degli sprechi. Una caratteristica di preferenza è anche la capacità di cucinare i dessert. La figura sarà affiancata da un cuoco siciliano. Si preferisce un/a candidato/a che risieda nelle immediate vicinanze. Inizialmente si offre un contratto di prova a t.determinato che potrà essere esteso fino a tempo indeterminato a seconda delle reciproche esigenze. Inquadramento economico come da contratto nazionale. Se interessati inviare CV con foto all'indirizzo e-mail qui indicato.
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Contratto di lavoro: Tempo parziale, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi
Retribuzione: a partire da €50,00 al giorno
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- 51100 Pistoia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale)
Domande di preselezione:
- Hai esperienza nella preparazione dei piatti della cucina siciliana?
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)
Esperienza:
- Aiuto cuoco: 3 anni (Preferenziale)
Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona