- *Capocaccia – Sandon's Yacht Club, Alassio**Parte di Capomondo Restaurant Group, gruppo internazionale proprietario anche dei brand Luigia e Luigia Pizzeria.Nato a Montecarlo nel ****, Capocaccia è oggi un marchio riconosciuto a livello internazionale per la sua interpretazione contemporanea della ristorazione italiana.
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Un'identità costruita su stile, qualità e coerenza, che ad Alassio, nello storico Sandon's Yacht Club, prende forma in una cucina e in un'esperienza che uniscono Liguria e Toscana, materia prima rigorosamente selezionata e un servizio elegante, autentico, mai ostentato.
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## BARMANPer il nostro Capocaccia Alassio, siamo alla ricerca di un **Barman** capace di interpretare e valorizzare l'identità del nostro bar, cuore pulsante dell'esperienza Capocaccia.Cerchiamo un professionista con presenza scenica naturale, tecnica solida e sensibilità per il dettaglio.
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Un profilo in grado di esprimere una mixology elegante, contemporanea e coerente con il DNA del brand, valorizzando l'aperitivo, la proposta signature e l'interazione con l'ospite.Il bar Capocaccia è centralità, ritmo e atmosfera.
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È il luogo dove l'aperitivo diventa rituale e il cocktail racconta il mare, la Toscana e la nostra visione internazionale.Il Barman sarà responsabile di: • preparazione e presentazione dei cocktail secondo standard qualitativi elevati • gestione operativa dell'area bar • controllo stock e collaborazione nella gestione dei costi • proposta e sviluppo di signature drink in linea con il brand • cura della relazione con l'ospite e coordinamento con sala e cucinaCerchiamo una persona organizzata ma creativa, capace di lavorare con metodo, precisione e spirito di squadra, mantenendo sempre eleganza e controllo anche nei momenti di maggiore intensità.
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## COSA OFFRIAMOContratto tempo pieno secondo CCNL Pubblici Esercizi, con inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza (14 mensilità).
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Organizzazione del lavoro trasparente e sostenibile, con turni pianificati e rispetto degli equilibri personali.Sistema di valutazione delle performance chiaro, oggettivo e meritocratico.Percorsi strutturati di formazione continua, tecnica e manageriale.Accesso a programmi di crescita interna e sviluppo professionale.Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, responsabilità e valorizzazione del talento.Welfare aziendale con benefit dedicati e attenzione concreta al benessere delle persone.Possibilità di costruire una carriera all'interno di un gruppo internazionale, con opportunità professionali anche nelle sedi in Svizzera.
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## BENEFITContributo alloggio per candidati fuori sede.Contributo abbonamento trasporti.Divisa fornita dall'azienda e servizio di lavanderia incluso.Percorsi interni di crescita e mobilità tra le diverse realtà del Gruppo.
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## COSA AVVIENE ORAValutiamo con attenzione ogni candidatura ricevuta.I profili in linea con la posizione o con altre opportunità all'interno del Gruppo saranno contattati per un primo colloquio conoscitivo.
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L'iter di selezione prevede generalmente un incontro con il Team Talent di Ginevra e un colloquio tecnico con partner di area.In caso di mancato inserimento immediato, il CV potrà essere conservato nel nostro database per future opportunità.
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Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. ******).