PGlamore Group, per due dei suoi più prestigiosi locali, situati in Piazza del Duomo, tra cui un ristorante 2* Michelin, è alla ricerca di Chef de Rang, da inserire nel proprio organico. /pbr /Se pensa di essere il profilo ideale per la seguente opportunità, si candidi dopo aver letto la descrizione completa.br /pLe risorse, a diretto riporto del Responsabile di Sala e degli Chef, dovranno offrire un servizio di altissimo livello e garantire gli standard qualitativi richiesti per la location. /ppNello specifico, le mansioni saranno: /pulliAccogliere e accompagnare i clienti al tavolo, garantendo un servizio cordiale, qualificato e di altissimo livello; br / br / /liliPresentare il menù, illustrare i piatti e consigliare abbinamenti con vini e bevande, seguendo le indicazioni proposte dagli Chef, dal Responsabile di Sala e Maitre; br / br / /liliPrendere le ordinazioni e trasmetterle correttamente alla cucina, indicando eventuali modifiche; br / br / /liliGestire in autonomia il servizio nella propria sezione di tavoli; br / br / /liliPredisporre la mise en place dei tavoli nella propria area; br / br / /liliGestire richieste particolari e risolvere eventuali problematiche con cortesia e prontezza; br / br / /liliRisposta a richieste e domande dei clienti, garantendo un'esperienza impeccabile /liliApplicare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro. /li /ulpRequisiti richiesti: /pulliObbligatoria la provenienza da ristoranti stellati e/o di altissimo livello; br / br / /liliAlmeno 5 anni di esperienza nel ruolo; br / br / /liliOttima conoscenza della lingua inglese; br / br / /liliOttimo standinge forte orientamento al cliente; br / br / /liliCapacità di lavorare in team e in contesti dinamici; br / br / /liliCapacità di assicurare un livello di servizio e cura del dettaglio elevatissimi; br / br / /liliPreferibile ma non indispensabile domicilio a Milano; br / br / /li /ulpRiporto Gerarchico: /pulliChef; br / br / /liliResponsabile sala. xrtlpzc /li /ulpTipologia contrattuale: /pulliContratto a tempo indeterminato/determinato full time; br / br / /liliOrario: in base al locale in cui la risorsa verrà assunta; br / br / /liliRal: commisurata all'esperienza, indicativamente tra i 30.000 – 33.000 €; br / br / /liliMensa interna. /li /ul