519617 https://www.repubblica.it/economia/miojob/offerte/519617-Responsabile_cucina Responsabile cucina 07/02/2025 Descrizione"Sant'Orso", hotel 4 stelle a Cogne (AO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina da inserire a lungo termine.La struttura propone un menù alla carta stagionale e un menù per la mezza pensione che cambia quotidianamente.Il candidato ideale ha almeno 2 anni esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti simili in montagna.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Gestione brigata di cucina (3 capi partita, 1 pasticciere, 1 aiuto cuoco turnante, 2 lavapiatti) -Composizione menù -Ordini -Ruolo operativo in cucina.ContrattoContratto a tempo indeterminato.Offerti vitto e alloggio: camera singola con bagno privato.Impegno full time con turni a pranzo e a cena su 6 giorni a settimana.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 3000-3800€ netti TFR e ferie a parte assicurazione sanitaria integrativa.La struttura chiude nei mesi di aprile e novembre. Aosta Restworld Anni esperienza: <1