Dailywork è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca, selezione e formazione delle risorse umane, regolarmente accreditata. Siamo partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono entrare, rientrare o riposizionarsi nel mondo del lavoro. Posizione: Sei un appassionato di cucina alla ricerca di una nuova sfida in un ambiente prestigioso e raffinato? Daily Work, Agenzia per il Lavoro, sta selezionando per prestigioso cliente nel settore HO.RE.CA: CUOCO CAPO PARTITA La risorsa, inserita nel contesto di un ristorante gourmet, si occuperà di: - Supervisionare la preparazione e la presentazione dei piatti nel proprio settore di competenza, garantendo la massima qualità e l'eccellenza culinaria. - Collaborare con lo Chef Executive per sviluppare e perfezionare i menu, tenendo conto delle tendenze culinarie e delle preferenze dei clienti. - Gestire e motivare il proprio team, assicurando il rispetto degli standard operativi e delle procedure igienico-sanitarie. - Mantenere elevati standard di pulizia, ordine e igiene in cucina e nelle aree di lavoro. - Contribuire all'addestramento e allo sviluppo del personale junior, condividendo conoscenze e competenze culinarie. Requisiti: La risorsa ideale presenta i seguenti requisiti: - Diploma o attestato di formazione professionale in cucina. - Esperienza consolidata nel settore della ristorazione, preferibilmente in ristoranti gourmet o di alta cucina. - Capacità dimostrate nella preparazione di piatti raffinati e creativi, con attenzione ai dettagli estetici e alle presentazioni eleganti. - Eccellenti capacità organizzative e capacità di gestione del tempo. - Orientamento al cliente e capacità di lavorare in un ambiente ad alta pressione. - Disponibilità a lavorare su turni, compresi i weekend e festivi Si offre: Contratto: iniziale tempo determinato con possibilità di proroga Orario di lavoro: full time da lunedì a domenica con giorno di riposo infrasettimanale Luogo di lavoro: Genova, zona Albaro Altre informazioni: