Impiegato/a assicurazione e controllo qualità alimentare La risorsa selezionata dovrà garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti prodotti, assicurando il rispetto delle normative nazionali ed europee in materia di igiene e sicurezza alimentare.
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Si richiedono i seguenti requisiti:
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- Laurea in Scienze e tecnologie alimentari o titolo di studio equivalente;\n
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- Precedente esperienza in aziende alimentari in ambito di assicurazione/controllo qualità;\n
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- Conoscenza approfondita della normativa su igiene e sicurezza degli alimenti in ambito nazionale ed europeo;\n
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- Esperienza nella gestione delle certificazioni IFS/BRC;\n
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- Pregressa esperienza nella conduzione di audit clienti e verifiche ispettive da parte delle autorità competenti;\n
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- Capacità di redigere schede tecniche prodotto e procedure inerenti al sistema Qualità.\n
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\nResponsabilità\n\n
- Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare;\n
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- Gestire il manuale HACCP e monitorare il rispetto delle procedure;\n
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- Assicurare la corretta etichettatura dei prodotti;\n
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- Gestire le non conformità dei fornitori e i reclami dei clienti;\n
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- Coordinare e gestire le certificazioni IFS/BRC;\n
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- Condurre audit;\n
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- Realizzare schede tecniche prodotto e procedure inerenti al sistema Qualità.\n
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\nSe sei una persona appassionata del settore alimentare, con una solida formazione e una pregressa esperienza in ambito di assicurazione/controllo qualità, questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando!\nOrario di lavoro: tempo pieno su giornata\n
Luogo di lavoro: Parma