Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un/una Assistant Restaurant Manager.
La figura supporterà il Restaurant Manager nella gestione del team di sala assicurando che tutte le fasi del servizio si svolgano nel rispetto degli standard operativi Pellicano Hotels.
Responsabilità
- Supervisione e svolgimento del servizio dei ristoranti dell'hotel. - Supervisione del team (turnazioni, affiancamento e training on the job). - Supporto alla pianificazione operativa e all'organizzazione degli eventi.
Requisiti
- Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo o in ruoli analoghi, in contesti di alto livello. - Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. - Capacità di lavorare in team. - Attenzione alle esigenze dell'ospite.
Cosa offriamo
Un ambiente qualificato solido, attento alla formazione continua e alla crescita interna.
La possibilità di lavorare in una struttura riconosciuta per la qualità del servizio e per la cura dedicata al proprio Team.