Descrizione dell’ azienda cliente: L’azienda nostra cliente è un importante e strutturata impresa del territorio operante nel settore della ristorazione. Ci ha incaricati di reclutare e selezionare cuochi/e per mensa. I Cuochi/e saranno dotati di tutti i dispositivi di protezione individuale. Orario di lavoro: Il contratto sarà full time da lunedì alla domenica, con giorno di riposo compensativo. Si offre: - Contratto in somministrazione a tempo determinato; - Ambiente dinamico; Mansioni: - Preparazione dei pasti secondo i menù giornalieri stabiliti, nel rispetto delle tabelle dietetiche e delle specifiche nutrizionali degli utenti - Gestione delle cotture e porzionatura dei piatti garantendo qualità, gusto e igiene - Controllo e corretta conservazione delle materie prime - Collaborazione con il personale di cucina per l’organizzazione del servizio e la pulizia degli ambienti di lavoro - Applicazione rigorosa delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare - Supporto nella distribuzione dei pasti e nel coordinamento dei tempi di servizio Requisiti indispensabili: - Diploma alberghiero o qualifica professionale nel settore della ristorazione - Esperienza pregressa come cuoco in mense, ristorazione collettiva o strutture con elevato numero di coperti - Conoscenza delle tecniche di cottura, conservazione e porzionamento degli alimenti: - Buona conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP Sedi di lavoro: PESARO(PU) filialepesaro Contratto di lavoro: Somministrazione, Agenzia Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese